Zaden testen op kiemkracht
Heb je nog oude zakjes met groentezaad? Met een makkelijke test ontdek je of het nog de moeite loont om ze te zaaien.
Op de zakjes van groentezaden staat meestal wel een houdbaarheidsdatum. Toch betekent dit niet noodzakelijk dat de zaden niet meer kiemen na die datum. Er bestaat ook niet zoiets als één ouderdom voor alle groentezaden.
Gemiddelde houdbaarheid van zaden
Hier vind je een overzicht van de gemiddelde houdbaarheid van een aantal groenten:
2 jaar
Pastinaak, prei, uien
3 jaar
Radijzen, sla, wortelen
4 jaar
Bonen, spinazie, erwten
5 jaar
Augurk, courgette, komkommer, pompoen, rode bieten
Blijven heel lang goed
Tomaten: het zaad kan minstens 7 jaar bewaren
Uiteraard betekent dit niet dat er niets van het zaad zal opkomen na die periode, alleen gaan er veel meer zaden niet dan wel opkomen.
Veel van de houdbaarheidsperiode hangt natuurlijk af van hoe je de zaden bewaart: doe je dit in gesloten zakjes op een koele, droge en donkere plaats dan zijn ze lang houdbaar.
Kiemtest
Met een eenvoudige kiemtest kun je te makkelijk te weten komen of de zaden die je nog liggen hebt voldoende kiemkrachtig zijn. Zo pak je het aan:
- Neem een plastic doosje of een oud dienblad.
- Leg er een paar laagjes keukenpapier in.
- Besprenkel het keukenpapier met water zodat deze goed vochtig is.
- Zaai van elke groente die je wenst te testen een kort rijtje.
- Leg een blad onder het dienblad langs 2 zijden.
- Schrijf telkens de naam van de groente op het blad naast het gezaaide rijtje.
- Dek het dienblad nog af met huishoudfolie. Zo verkrijg je een echte mini serre.
- Zorg er voor dat het keukenpapier vochtig blijft. Je hoeft het natuurlijk niet elke dag water bij te geven, want dan kunnen de zaden rotten.
Na een week zouden er al heel wat zaden moeten aan het ontkiemen zijn. Let wel: sommige zaden doen er langer over. Wees dus geduldig.
Dit is het resultaat na 10 dagen:
En hier dit resultaat wat meer in detail:
Ontkiemen alle zaadjes, dan zijn ze nog perfect bruikbaar voor het nieuwe moestuin seizoen. Is maar de helft van de zaden aan het kiemen, dan kun je het zaad nog gebruiken maar zul je wat meer (dikker) moeten zaaien dan normaal om toch nog voldoende plantjes te bekomen. Is het maar een kleine minderheid die kiemt, dan is het tijd om nieuwe zaden te kopen.
Bedankt voor het delen!
Het schijnt dat je zaadjes nog langer kan bewaren in de vriezer (wel vochtvrij houden), zelf heb ik hier nog geen ervaring mee maar wil het wel gaan proberen.
Klopt. In de wereldzadenbank in Spitsbergen worden de zaden bewaard bij min 18 graden. Maar dan moet je de zaden wel luchtdicht verpakken.
Zelf heb ik het ook nog nooit geprobeerd maar is zeker eens een poging waard!