Bessen plukken en smullen, dat hoort bij de zomer. Stekelbessen zijn heerlijke bommetjes boordevol kracht en gezondheid. Wil je er confituur van maken? Wat een goed idee! Ook diabetici lusten confituur, en deze stekelbessenconfituur is hen op het lijf geschreven. Speciaal voor hen deze suikervrije variant: Klik voor meer
Tag: zoet
Tovertaart?
Het klinkt niet alleen magisch, het is ook magisch: je maakt één deeg en bakt daarmee één taart met drie overheerlijke lagen! Hoe het werkt en hoe je zo’n heerlijke tovertaart kunt bakken lees je hier.
Bakken met fruit uit de tuin: clafoutis met braambes
Niets zo heerlijk aan nazomeren dan genieten van vers geplukt fruit. Deze clafoutis met braambessen is een nazomertoppertje om van te genieten.
Koken met ingrediënten uit de tuin: vlierbloesem voor in al je dranken
Misschien heb je ze al zien bloeien langs wegen en paden: de vlier. De prachtige witte vlierbloesems ruiken heel intens. Je kan hun geur vangen en in goddelijke drankjes gieten die niet alleen heerlijk zijn, maar ook heel gezond. Hoe je ze moet verwerken, welke drankjes je ermee kan maken en waarom ze zo gezond zijn ontdek je allemaal hier.
Koken met ingrediënten uit de tuin: rabarberlimonade met stevia
Met de rabarber uit de tuin kun je zoveel meer maken dan confituur! Zoals limonade bijvoorbeeld! De bereiding is helemaal niet moeilijk en je hebt er weinig ingrediënten voor nodig. De uit te lengen siroop wordt met stevia gemaakt. Zo beperk je het suikerverbruik in je gezin én kunnen mensen met een suikervrij dieet (diabetici) meegenieten van een glaasje fris. Klik voor meer
Cuberdon ijs zelf maken
De cuberdon is een heerlijk kegelvormig frambozensnoepje, een Belgische lekkernij waar je veel kanten mee uit kan. Eerst en vooral zijn ze lekker zoals ze zijn, uit de hand. Maar de smaak is overheerlijk bij ijs. Ik besloot zelf cuberdon ijs te draaien met mijn ijsmachine. Ik ben best trots op het resultaat. Goed te scheppen, intens van smaak en om voor weg te smelten. Zelf proberen? Hier heb je het recept: Klik voor meer