Deze chocolademousse is één van de eerste receptjes waarmee ik als tiener aan de slag ging in de keuken. Het is een eenvoudig en licht dessertje, want er komt geen room aan te pas. Puur genieten dus!
Tag: zelf maken
Limoncellomousse: de ideale afsluiter van een etentje
Snak je naar een vleugje zon? Dan kan dit dessertje met heerlijke Italiaanse likeur daar misschien bij helpen. Droom weg bij de heerlijk frisse maak van pittige citroenen en waan je in het zonnige Italië. Dit is trouwens een ideaal dessertje om een etentje af te sluiten! Het is snel, lekker en makkelijk te maken.
Hazelnootstengels met een restje bladerdeeg
Maak je eigen bladcompost
Afgevallen bladeren in je tuin. De meesten zien het als afval waar ze bovendien nog heel wat werk aan hebben om het op te ruimen. Je kunt het echter ook positief bekijken: van de afgevallen bladeren kun je waardevolle bladcompost maken.
Bladcompost is niet rijk aan voedingsstoffen voor je struiken en planten. Het verteert echter wel tot een humus die een waardevolle verbeteraar van je grond wordt.
Maak je eigen zaai- en stekgrond: goedkoop en eenvoudig
Het zelf zaaien en stekken van groenten en planten kan heel leuk en ontspannend zijn. Toch zeker als het lukt. Je kunt je kansen bij het zaaien en stekken verhogen door een goede zaai- en stekgrond te kopen. Maar wist je dat je die ook zelf kunt maken? Bovendien is het goedkoop en eenvoudig.
Koken met ingrediënten uit de tuin: gelei van stekelbessen
Met bessen in de tuin kan je zoveel kanten uit! Gewoon plukken en snoepen is al zalig op zich. Je kan er ook heerlijke gelei mee maken. Een gelei die bijna niet kan mislukken is gelei van stekelbessen. Je bereidt met dit eenvoudig recept een prachtig gekleurde gelei waarvan je zeker zal smullen!