Koken met ingrediënten uit de tuin: gelei van stekelbessen

kruisbessengeleiMet bessen in de tuin kan je zoveel kanten uit! Gewoon plukken en snoepen is al zalig op zich. Je kan er ook heerlijke gelei mee maken. Een gelei die bijna niet kan mislukken is gelei van stekelbessen. Je bereidt met dit  eenvoudig recept een prachtig gekleurde gelei waarvan je zeker zal smullen!

 

Klik voor meer

Koken met ingrediënten uit de tuin: Gebak met rode aalbessen en stevia

aalbescake

Deze gebakjes vallen bij jong en oud in de smaak. Ze zijn lekker zoet-zuur en er komt geen suiker aan te pas! Iedereen kan er dus van smullen, ook diabetici, of mensen die hun suikerverbruik wat willen inperken!

 

 

Klik voor meer

Koken met ingrediënten uit de tuin: Rozemarijn-muntthee, zomaar lekker of bij lichamelijke klachten.

rozemarijn munt theeKruiden uit de tuin kan je niet alleen verwerken in je gerechten. Je kan er ook heerlijke kruidenthees mee bereiden die je zowel warm als koud kan drinken als dorstlesser. Kruidenthee is een goed alternatief om 1,5 liter water per dag te halen. Maar kruiden doen zoveel meer dan dat…

 

Klik voor meer

Help, ik heb zevenblad in mijn tuin

 

Zevenblad is herkenbaar aan zijn zeven blaadjes en de kruipende, ondergrondse wortels, rizomen genaamd. Het weerbarstige zevenblad wordt tot de ergste onkruiden gerekend omdat je het moeilijk volledig kunt uitroeien. Elk stukje wortel dat in de grond blijft zitten, kan namelijk weer uitgroeien tot een nieuwe plant.

En ik heb deze plant dus in mijn tuin, zucht… Hoe kun je deze plant nu proberen weg te krijgen? Klik voor meer