Witloofsoep met appeltjes

Appeltjes in de soep? Waarom niet? De Engelsen zeggen niet voor niets ‘An apple a day keeps the doctor away’. Die portie heb je dan al gehad. Nog redenen om voor dit soepje te gaan? Je hebt er niet veel ingrediënten voor nodig en binnen het half uur heb je een soepje om duimen en vingers af te likken.

Klik voor meer

Limoncellomousse: de ideale afsluiter van een etentje

Snak je naar een vleugje zon? Dan kan dit dessertje met heerlijke Italiaanse likeur daar misschien bij helpen. Droom weg bij de heerlijk frisse maak van pittige citroenen en waan je in het zonnige Italië. Dit is trouwens een ideaal dessertje om een etentje af te sluiten! Het is snel, lekker en makkelijk te maken.

Klik voor meer

Koken met ingrediënten uit de tuin: pompoensoep

Met pompoenen in de tuin kan je heel veel kanten uit. Eén klassieker die je alvast moet bereiden met je oogst is toch wel pompoensoep. Een smakelijke pot boordevol bètacaroteen, kalium, magnesium en vitamine C. Laat de winter maar komen!

Klik voor meer