Koken met ingrediënten uit de tuin: vlierbloesem voor in al je dranken

Misschien heb je ze al zien bloeien langs wegen en paden: de vlier. De prachtige witte vlierbloesems ruiken heel intens. Je kan hun geur vangen en in goddelijke drankjes gieten die niet alleen heerlijk zijn, maar ook heel gezond. Hoe je ze moet verwerken, welke drankjes je ermee kan maken en waarom ze zo gezond zijn ontdek je allemaal hier.

Klik voor meer

stijlvol aperitiefhapje: groene dipasperges met eitje

Ook op zoek naar een origineel aperitiefhapje dat mooi oogt, puur van smaak is, gemakkelijk en snel te bereiden is? Dit aspergehapje heeft het allemaal. Als je kippetjes hebt in de tuin, dan is dit een aan te raden hapje. Niets zo lekker als een eitje uit eigen tuin.  Klik voor meer

Cuberdon ijs zelf maken

De cuberdon is een heerlijk kegelvormig frambozensnoepje, een Belgische lekkernij waar je veel kanten mee uit kan. Eerst en vooral zijn ze lekker zoals ze zijn, uit de hand. Maar de smaak is overheerlijk bij ijs. Ik besloot zelf cuberdon ijs te draaien met mijn ijsmachine. Ik ben best trots op het resultaat. Goed te scheppen, intens van smaak en om voor weg te smelten.  Zelf proberen? Hier heb je het recept: Klik voor meer