Groenten inmaken, een heel oud, effectief én gezond gebruik dat ideaal is om de augurken uit de tuin mee te bewaren. Zo smul je de rest van het jaar van deze lekkernij: Klik voor meer
Tag: recept
Vegetarisch koken met groenten uit de tuin: zucchine parmigiana
Dit is een overheerlijke variant op aubergine parmigiana. De aubergines heb ik vervangen door courgette, et voilà, een nieuw recept is geboren! Zo begin je eraan: Klik voor meer
Gelukssoep?
Ja hoor! Je leest het goed. Deze soep noem ik gelukssoep omdat hij je gezond houdt. En gezond maakt gelukkig, toch! Klik voor meer
Smeuïge preipuree
Een heerlijk gerechtje om van te likkebaarden. Hoe je het maakt? Dat vind je hier. Klik voor meer
Groenten eten in februari
Groenten eten die typisch zijn voor het seizoen is niet alleen gezond. Het is ook een handige manier om variatie in je menu te brengen. Maar wat schaft de pot? Snuister in onze recepten en vindt het perfecte gerecht! Klik voor meer
Groenten eten in januari
Groenten eten die typisch zijn voor het seizoen is niet alleen gezond. Het is ook een handige manier om variatie in je menu te brengen. Maar wat schaft de pot? Snuister in onze winterse recepten en vindt het perfecte gerecht! Klik voor meer
Groenten eten in december
Groenten eten die typisch zijn voor het seizoen is niet alleen gezond. Het is ook een handige manier om variatie in je menu te brengen. Maar wat schaft de pot? Snuister in onze winterse recepten en vind het perfecte gerecht! Klik voor meer
Koken met groenten uit de tuin: spaghettipompoen
Spaghettipompoen? Doet denken aan spaghettislierten. En dat is nu net wat deze pompoen te bieden heeft: spaghettislierten. Meer nog, heel lekkere spaghettislierten. Je kan ze gemakkelijk zelf kweken als je een moestuin hebt, of op de kop tikken bij een moestuinierder. In de keuken pak je het zo aan: Klik voor meer
Koken met ingrediënten uit de tuin: lavendelsiroop maken voor een heerlijk drankje!
Schilderachtig toch, een strook lavendel in de tuin? De bloemetjes staan er niet alleen mooi te wezen…Ze hebben heel wat in hun mars. Je kunt ze o.a. gebruiken in de keuken: in koekjes, ijs, thee, of in deze siroop bijvoorbeeld. Met de siroop maak je een heerlijke limonade of aperitief. Moeilijk? Neen hoor! Zo maak je het! Klik voor meer
Koken met groenten uit de tuin: slaatje met rode biet
Dit lekkere slaatje is heel erg lekker bij brood, op brood met een laagje verse kaas, bij barbecuegerechten,… Zo maak je het: Klik voor meer