Witloofsoep met appeltjes

Appeltjes in de soep? Waarom niet? De Engelsen zeggen niet voor niets ‘An apple a day keeps the doctor away’. Die portie heb je dan al gehad. Nog redenen om voor dit soepje te gaan? Je hebt er niet veel ingrediënten voor nodig en binnen het half uur heb je een soepje om duimen en vingers af te likken.

Klik voor meer

Koken met ingrediënten uit de tuin: pompoensoep

Met pompoenen in de tuin kan je heel veel kanten uit. Eén klassieker die je alvast moet bereiden met je oogst is toch wel pompoensoep. Een smakelijke pot boordevol bètacaroteen, kalium, magnesium en vitamine C. Laat de winter maar komen!

Klik voor meer

Hazelnootstengels met een restje bladerdeeg

hazelnootkoekjesOok een restje bladerdeeg over na het bereiden van een heerlijke taart of quiche? Met wat hazelnootjes en honing kan je dat restje omtoveren in heerlijke herfstkoekjes! Ze zijn niet alleen lekker, maar ook keigezond én super gemakkelijk te maken!

 

 

 

 

Klik voor meer