Tiramisu is zo’n lekker dessert. Met dit recept maak je een lichtere versie die minstens even lekker is. Klik voor meer
Tag: dessert
Warm rabarbergebak met ijs en slagroom
Rabarber is fantastisch om in de tuin te hebben. Als hij er weer staat, in volle glorie maak ik zeker en vast dit warm rabarbergebak. Met wat ijs en slagroom is dit een heerlijke zoet-zuur, warm-koud combinatie die de lente helemaal inzet. Klik voor meer
Cupcakes met mokka crème au beurre
Een nostalgische topping bovenop de cupcakes? Dat kan met mokka crème au beurre. Je maakt het zo: Klik voor meer
Tovertaart?
Het klinkt niet alleen magisch, het is ook magisch: je maakt één deeg en bakt daarmee één taart met drie overheerlijke lagen! Hoe het werkt en hoe je zo’n heerlijke tovertaart kunt bakken lees je hier.
Bakken met fruit uit de tuin: clafoutis met braambes
Niets zo heerlijk aan nazomeren dan genieten van vers geplukt fruit. Deze clafoutis met braambessen is een nazomertoppertje om van te genieten.
Cuberdon ijs zelf maken
De cuberdon is een heerlijk kegelvormig frambozensnoepje, een Belgische lekkernij waar je veel kanten mee uit kan. Eerst en vooral zijn ze lekker zoals ze zijn, uit de hand. Maar de smaak is overheerlijk bij ijs. Ik besloot zelf cuberdon ijs te draaien met mijn ijsmachine. Ik ben best trots op het resultaat. Goed te scheppen, intens van smaak en om voor weg te smelten. Zelf proberen? Hier heb je het recept: Klik voor meer