Zeg niet zomaar kaaskroket tegen huisgemaakte camembert kroketjes! Heel eenvoudig te maken en zo klaar in de airfryer. Laat het smaken!
Nodig voor 4 personen:
- 1 camembert
- paneermeel
- 1 ei
- zwarte peper
- optioneel: sesamzaadjes
Doen:
- Verdeel de camembert in gelijke partjes en vries ze minstens 3 uur in.
- Giet het paneermeel in een kommetje. Kruid met peper en voeg sesamzaadjes toe.
- Kluts een ei in een ander kommetje.
- Wentel elk stukje bevroren camembert door het geklutste ei en daarna door het gekruide paneermeel.
- Leg deze kroketjes in de airfryer voor 4 minuten op 200°C. Controleer ze daarna en leg ze nogmaals 4 minuten op 200°C in de airfryer.
- Smakelijk!
Tips:
- Met zelfgemaakt paneermeel zijn deze kroketjes nog veel lekkerder. Daar kan je je oudbakken brood voor verkruimelen in de vijzel bijvoorbeeld.
- Na het paneren kunnen deze kroketjes ook terug de diepvries in tot het moment dat je ze nodig hebt.
- Deze camembert kroketjes zijn ook erg lekker in een slaatje. Zie je het al voor je? Wat blokjes appel, knapperige sla, mosterdvinaigrette en deze kroketjes?