Zevenblad onkruid? Je maakt er de lekkerste gerechten mee!

Heb je ook zevenblad in de tuin staan? De meesten beschouwen het als een onkruid en proberen het te bestrijden. Een bittere strijd die je niet kan winnen…En waarom bestrijden? Het is een lekkernij! Oogsten en naar de keuken dus! Ik maak er een heerlijke pesto mee die je als borrelhapje, op brood of met pasta kan eten. Zo ga je er mee aan de slag: Klik voor meer

Hoe red ik het milieu?

Er is een klimaatakkoord in Parijs! De wereldleiders zijn een voorstel overeengekomen om de opwarming van de aarde zoveel mogelijk te beperken zodat het hier nog leefbaar blijft voor ons, onze kinderen en kleinkinderen. Toch is dit geen teken dat we nu op onze lauweren kunnen rusten: het begint nu pas. Hoe kunnen we ons steentje bijdragen?

Vet haar of schilfertjes? Lavendel kan je helpen!

De lavendel bloeit volop. Heerlijk om in de tuin te hebben, maar je kan er zoveel meer mee doen dan alleen maar genieten van het uitzicht en de geur. Lavendel kan je helpen als je vet haar of schifertjes hebt, bijvoorbeeld. Het recept is heel eenvoudig! Klik voor meer

10 redenen waarom wandelen in de natuur goed voor je is

Wandelen kun je het hele jaar door. Niets leukers dan een herfstwandeling in het bos tussen de naar beneden dwarrelende bladeren of een wandeling door de sneeuw terwijl je van de mooie wintertaferelen geniet. Maar wandelen in de natuur is ook heel gezond.

Klik voor meer

Koken met ingrediënten uit de tuin: vlierbloesem voor in al je dranken

Misschien heb je ze al zien bloeien langs wegen en paden: de vlier. De prachtige witte vlierbloesems ruiken heel intens. Je kan hun geur vangen en in goddelijke drankjes gieten die niet alleen heerlijk zijn, maar ook heel gezond. Hoe je ze moet verwerken, welke drankjes je ermee kan maken en waarom ze zo gezond zijn ontdek je allemaal hier.

Klik voor meer

Hazelnootstengels met een restje bladerdeeg

hazelnootkoekjesOok een restje bladerdeeg over na het bereiden van een heerlijke taart of quiche? Met wat hazelnootjes en honing kan je dat restje omtoveren in heerlijke herfstkoekjes! Ze zijn niet alleen lekker, maar ook keigezond én super gemakkelijk te maken!

 

 

 

 

Klik voor meer