Prei uit eigen tuin

Prei kan bijna het hele jaar door gekweekt worden. Je kunt prei zelf zaaien maar je kunt ook plantjes kopen om snel en eenvoudig te starten. Hoe plant je prei nu het best?

Als je zelf gezaaide of gekochte preiplantjes een potlood dik zijn, is het tijd om ze uit te planten. Hoe doe je dit?

Planten van de prei

  • Inkorten van de prei. Maak de wortels van de prei de helft korter en snij ongeveer een derde van de bladeren af.
  • Maak een geul van zo’n 10 cm diep en 15 cm breed. Heb je meerdere geulen nodig, zorg dan voor een afstand van 30 à 40 cm tussen de rijen.
  • Maak gaten voor de preiplanten. Zorg dat de gaten ongeveer 5 cm breed zijn en 10 cm diep. Je kunt hiervoor een speciale pootstok gebruiken, zoals hier bijvoorbeeld. Zet de plantjes op 15 centimeter van elkaar.
  • Plaats de preiplantjes in de gaten. Druk de aarde rond de prei zeker niet aan. De prei heeft namelijk ruimte nodig
  • Giet water in de geulen. Hiermee zal het gat rond de prei wat dichtslibben.

Verzorging van de prei

  • Prei heeft tamelijk wat water nodig. Geef dus zeker bij droge periodes regelmatig water.
  • Onkruid wieden. Regelmatig onkruid wieden is eigenlijk het belangrijkste wat je moet doen.
  • Aanaarden van de prei. Als de prei wat groter is, kun je de geulen met aarde dichtmaken. Later kun je zelfs nog extra aarde tot tegen de preiplanten leggen zodat ze op een heuveltje staan. Dit doe je om zoveel mogelijk witte schachten te verkrijgen, het lekkerste van de prei.

Oogsten van de prei

Het oogsten van de prei doe je naargelang de behoefte. Zin in prei? Dan oogst je telkens de dikste preien. Doe dit door met een spitvork op zo’n 15 cm van de preiplant de grond wat op te lichten. Zo kun je makkelijk de prei uit de grond trekken.
Heb je prei met wortel gekocht of teveel plantjes in 1 keer geoogst. Zo kun je ze langer bewaren: prei langer bewaren.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *